Wheat Belly
de William Davis · Rodale Books · 2014
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Wheat Belly est un livre de santé et de nutrition écrit par le cardiologue américain William Davis, qui y défend la thèse selon laquelle le blé moderne favoriserait la prise de poids. Cet ouvrage d'occasion, publié par Rodale Books, est proposé sur Ktebi Ktebek avec livraison en Tunisie.
État et détails de cet exemplaire
Wheat Belly: Lose the Wheat, Lose the Weight, and Find Your Path Back to Health by William Davis
Renowned cardiologist, William Davis, MD explains how eliminating wheat from our diets can prevent fat storage, shrink unsightly bulges, and reverse myriad health problems.
Every day, over 200 million Americans consume food products made of wheat. As a result, over 100 million of them experience some form of adverse health effect, ranging from minor rashes and high blood sugar to the unattractive stomach bulges that preventive cardiologist William Davis calls "wheat bellies." According to Davis, that excess fat has nothing to do with gluttony, sloth, or too much butter: It's due to the whole grain wraps we eat for lunch.
After witnessing over 2,000 patients regain their health after giving up wheat, Davis reached the disturbing conclusion that wheat is the single largest contributor to the nationwide obesity epidemic—and its elimination is key to dramatic weight loss and optimal health. In Wheat Belly, Davis exposes the harmful effects of what is actually a product of genetic tinkering and agribusiness being sold to the American public as "wheat"—and provides readers with a user-friendly, step-by-step plan to navigate a new, wheat-free lifestyle.
Informed by cutting-edge science and nutrition, along with case studies from men and women who have experienced life-changing transformations in their health after waving goodbye to wheat, WheatBelly is an illuminating look at what is truly making Americans sick and an action plan to clear our plates of this seemingly benign ingredient.
Résumé de Wheat Belly
Wheat Belly, publié par Rodale Books, est un essai de santé et de nutrition signé par le cardiologue William Davis. L'auteur y soutient que le blé moderne, issu de hybridations et de sélections agricoles, contribuerait à la prise de poids, notamment au ventre gonflé qu'il appelle « wheat belly ». Il y expose sa thèse selon laquelle l'élimination du blé favoriserait la perte de poids et certains bienfaits pour la santé. Le livre propose un plan pas à pas pour adopter un mode de vie sans blé, illustré par des témoignages de personnes ayant modifié leur alimentation. Ces affirmations reflètent le point de vue de l'auteur et ne font pas consensus scientifique.
À propos de William Davis
William Davis est un cardiologue américain spécialisé en médecine préventive cardiovasculaire, exerçant dans le Wisconsin. Il est connu pour ses positions critiques sur le blé moderne et l'alimentation, développées dans Wheat Belly, best-seller international publié en 2011. Il a ensuite écrit d'autres ouvrages sur la santé et l'alimentation, dont Undoctored et Super Gut.
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بطاقة الكتاب
- Titre : Wheat Belly
- Auteur : William Davis
- Éditeur : Rodale Books
- Catégorie : Santé & nutrition
- Langue : Anglais
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بطاقة الكتاب
- Date de parution
- 2014
- État
- Très bon état
- Format
- Broché
- Langue
- Anglais
- Nombre de pages
- 304
- Éditeur
- Rodale Books
