Les algues est un ouvrage de Régine Quéva, publié aux éditions Marabout, consacré aux algues alimentaires et à leur place dans une alimentation santé. Disponible en occasion sur Ktebi Ktebek, ce livre s'adresse aux lecteurs curieux de nutrition et de bien-être.

État et détails de cet exemplaire

Les algues

Les bienfaits de l'océan ! Les algues alimentaires s'inscrivent aujourd'hui définitivement dans la tendance aliment-santé et participent à la parfaite santé de ceux qui en consomment régulièrement. Très riches en minéraux, vitamines et oligo-éléments, elles sont une source parfaitement assimilable de calcium, de phosphore, de fer, de sodium, de magnesium Elles augmenteraient les défenses immunitaires et seraient préventivement anticancéreuses. Enfin, les algues participent au maintien de l'équilibre psycho-émotionnel en augmentant la résistance physique au stress.

Fiche du livre

• Titre : Les algues
• Auteur : Régine Quéva
• Éditeur : Marabout
• Catégorie : Santé & nutrition
• Langue : Français

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