Très bon étatFrançais

La mini-encyclopédie des aliments

Editions Québec Amérique · 2008

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Résumé

La mini-encyclopédie des aliments est un ouvrage de référence de cuisine publié par Editions Québec Amérique. Ce n'est pas un livre de recettes, mais un outil pratique pour la cuisine du quotidien, qui recense plus de 1000 aliments et donne des informations sur leur achat, leur préparation et leur conservation.

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La mini-encyclopédie des aliments de Québec Amérique

Pour que les plaisirs de la bouche soient aussi un régal pour l'esprit, découvrez La Mini-encyclopédie des aliments. Cet incontournable de la cuisine n'est pas un livre de recettes, mais bel et bien un outil de référence qui permet de découvrir de nouveaux produits, ou d'accroître ses connaissances sur les aliments illustrés et présentés dans leurs moindres détails. La Mini-encyclopédie des aliments fournit des informations essentielles sur l'achat, la préparation et la conservation de plus de 1000 aliments.

Écrit dans un style clair et simple, ce livre pratique et compact constitue un outil de cuisine indispensable.

Fiche du livre

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Fiche du livre

Date de parution
2008
État
Très bon état
Format
Broché
Langue
Français
Nombre de pages
616
Éditeur
Editions Québec Amérique

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